在早期的歐美鄉(xiāng)村中，幾乎每家的廚房餐廳里，都會(huì)有上那么一臺(tái)大型美式壁爐，早期廚房中的壁爐基本上是實(shí)用性強(qiáng)于觀賞性，都是用來(lái)烘烤的，需要大到足夠放下一頭乳豬或烤夠一家人一周吃的面包。而現(xiàn)代化的廚房餐廳中，實(shí)用功能為觀賞性讓步，壁爐作為烤箱的作用已經(jīng)退居二線，使用率也不算高了，主要目的是在裝飾效果與設(shè)計(jì)上為整個(gè)廚房與餐廳添加典雅、溫馨的特色。
廚房的壁爐尺寸通常和灶臺(tái)有關(guān)，材料也最好與櫥柜產(chǎn)生一些聯(lián)系，如果材料不統(tǒng)一，那么色彩就應(yīng)該相近，這樣整個(gè)廚房就有了一體化的感覺(jué)。放置于廚房中的美式壁爐表面和墻面應(yīng)當(dāng)選用比較自然、實(shí)用、耐臟一點(diǎn)的顏色。松木地板與廚房的器具一般都會(huì)相互映襯，使得廚房更加柔和，而奶油色、象牙色和黃色的墻面的質(zhì)感和石膏墻面相似。
如果墻面本身是白色的，那么以黃色釉料上光，使墻面變得柔和、光亮是比較理想的壁爐背景墻面。當(dāng)然這也和廚房本身的風(fēng)格有關(guān)，在廚房貼瓷磚的美式壁爐也是不錯(cuò)的選擇，瓷磚給廚房潔凈、整齊的感覺(jué)。如果選擇瓷磚和木材相結(jié)合，那么壁爐的設(shè)計(jì)就有著耐看的細(xì)節(jié)方面了，壁爐的面飾也可與造句的材質(zhì)統(tǒng)一，這樣廚房的整體高級(jí)感就出來(lái)了。
如果廚房與餐廳相連通，那么一般情況下，餐廳是可以不用壁爐的，只要廚房的壁爐在熱輻射的計(jì)算中考慮到這兩個(gè)空間的使用就可以了。如果餐廳安置壁爐，其容量和尺寸可以小一點(diǎn)，在這里壁爐的裝飾以為可能會(huì)更強(qiáng)一些。
在餐廳這個(gè)相對(duì)不大的空間中，美式壁爐絕對(duì)是裝飾的重點(diǎn),那么餐廳中就不應(yīng)該再有別的大件裝飾物，不然就會(huì)顯得主次不分，混淆視線。如果要設(shè)置其他的裝飾物，就應(yīng)該和美式壁爐結(jié)合起來(lái)考慮，也要考慮到實(shí)用性的因素。比如沒(méi)救和玻璃杯就可以作為陳設(shè)擺放在美式壁爐的周圍，結(jié)合燭臺(tái)和干花也能夠營(yíng)造出浪漫的氣氛。
餐廳中使用的美式壁爐材料盡量不要選用粗糙的材料，表面粗糙的材料會(huì)帶給人一種不清爽的感覺(jué)，光潔度搞得面料則能夠幫助形成一種整潔的就餐環(huán)境。當(dāng)然最終的材料構(gòu)成與風(fēng)格設(shè)定還要綜合整體空間的氣氛而相協(xié)調(diào)，一定要與整個(gè)空間中的要素渾然一體。
EMBL系列
MALù 8 IVORY / BLACK顆粒壁爐
莫洛尼
莫洛尼
